Emulsificante e complexo enzimático em dieta para frangos de corte de linhagem caipira na Amazônia ocidental

Resumo Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de níveis emulsificante à base lecitina soja e complexo enzimático (Xilanase, β-Glucanase, Galactosidase, Protease, Amilase, β-Mananase) na ração basal durante a criação frangos corte linhagem caipira. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 5 tratamentos 6 repetições. Os foram: T1: controle, sem emulsificante; T2: 0,2 kg t-1 enzimático; T3: 0,5 T4: + T5: 0,3 1 emulsificante. A cada 14 dias foram coletados dados do desempenho zootécnico após 70 as aves eutanasiadas para obtenção rendimento carcaça, peito, coxa, sobrecoxa coleta intestino análise pH morfometria. Nos períodos 56 houve diferença (P<0,05) nos parâmetros zootécnico, o consumo menor no T4 T5, ganho peso melhor T1, T2, T3 T4. conversão em T2 Não (P>0,05) viabilidade das aves, cortes vísceras duodeno cecos. Houve morfometria intestinal (P<0,05), sendo T5 que obteve relação vilo/cripta. nível indicou efeito vilosidade criptas. adicionado dieta comercial trouxe benefícios como diminuição ração, afetar peso, tendo assim uma boa alimentar.